太湖南岸1100万只蟹苗下水 投下丰收希望
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  中新网湖州3月5日电(胡丰盛 黄彦君 宋豪亮) 阳春三月,天气回暖,太湖南岸的蟹农们拉开了新一年“水上春耕”的序幕。这几天,在浙江省湖州市南浔经济开发区(东迁街道)1000余亩的水晶晶生态智慧养殖园区内,他们正在抢抓农时,紧锣密鼓开展蟹苗投放工作。

蟹农正在投放蟹苗。宋豪亮 供图

  一大早,蟹农贺成林在自家的蟹苗塘里打捞蟹苗,培育了270多天的小螃蟹生龙活虎地挥舞着蟹鳌,在下塘之前,它们还要经过进一步的筛选。“像这样的苗,从去年5月份开始,经过自己的塘里养殖以后,气温升高就可以下苗了。”贺成林说,今年是自己养殖大闸蟹的第7个年头。

  他表示,2023年因为气候原因,蟹塘收成一般,今年打算和园区加强技术合作,又多承包了50亩水塘,准备打个翻身仗。

太湖蟹。宋豪亮 供图

  太湖蟹,生长于太湖水域,其背壳坚隆凹纹似虎,色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛。蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常,以“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”而闻名长三角地区。

  为了让蟹苗能更好地适应池塘新环境,贺成林在年前就对蟹塘进行了消毒和肥水,并提前一天把螃蟹放进池塘围网,提高蟹苗存活率。“养蟹,水质很重要,下苗前,我们需要花半个月的时间来维护水质。”贺成林介绍,蟹苗每亩的投放量控制在1300只左右,生长环境会更好。

  “我们做好春耕时节对农户的指导工作,通过数字化改造,及时对养殖环境进行检测,降低人工成本的同时,又可以提高工作效率。”南浔区东迁街道农业农村办相关工作人员介绍,通过和各大高校开展合作,当地创新发展生态养殖模式,打造特色农产品品牌,可以为农户们争取更多的销售订单,增收致富。

太湖南岸的蟹塘。宋豪亮 供图

  通过数年的摸索,太湖蟹的养殖技术日趋成熟,截至目前,湖州南浔已有蟹塘8000余亩,蟹苗总计1100万只。(完)

【编辑:唐炜妮】
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版本:5.1.7

更新时间:2024-03-05 21:51:57

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